Recientes estudios científicos están arrojando luz sobre el papel del almidón, especialmente el de fácil digestibilidad, como un factor clave en el desarrollo de caries. Este carbohidrato, presente en alimentos comunes como el pan blanco, las papas procesadas y el arroz pulido, podría ser tan perjudicial como los azúcares libres…
ASOCIACIÓN NACIONAL PARA EL DESARROLLO E INTEGRACIÓN DE LAS PERSONAS MAYORES
DESCUBREN QUE EL CONSUMO DE ALMIDÓN TAMBIÉN PUEDE PRODUCIR CARIES DENTAL
