El maní (Arachis hypogaea), también conocido como cacahuate en diversas regiones, es una leguminosa altamente valorada en la industria alimentaria por su perfil nutricional, su versatilidad gastronómica y sus propiedades funcionales…
ASOCIACIÓN NACIONAL PARA EL DESARROLLO E INTEGRACIÓN DE LAS PERSONAS MAYORES
IMPORTANCIA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DEL MANÍ
