Las lentejas son una legumbre popular en todo el mundo. Además de ser accesibles, son una semilla sumamente versátil para preparar en diversas recetas de cocina. Sin embargo, quizás no muchas personas saben que una de sus mejores cualidades es su gran aporte nutricional. Este alimento es excepcionalmente rico en nutrientes: proteína, fibra, hierro, potasio y vitaminas del grupo B…
ASOCIACIÓN NACIONAL DE AMIGOS MAYORES PARA EL DESARROLLO E INTEGRACIÓN DE LAS PERSONAS MAYORES
LENTEJAS: TRES BENEFICIOS DEL “SUPERALIMENTO” QUE SUGIEREN LOS EXPERTOS EN SALUD
