Cada vez que comes una gelatina amarilla, un refresco de lima-limón o un paquete de papas saborizadas, podrías estar ingiriendo una sustancia que va más allá del simple color: la tartrazina. Este colorante artificial, también conocido como amarillo 5, es uno de los aditivos más comunes en la industria alimentaria…
ASOCIACIÓN NACIONAL PARA EL DESARROLLO E INTEGRACIÓN DE LAS PERSONAS MAYORES
LOS PELIGROS DE LA TARTRAZINA: EL COLORANTE AMARILLO PRESENTE EN MÚLTIPLES ALIMENTOS
