La alimentación puede marcar la diferencia en la salud del cerebro y el corazón. En ese sentido, el caldo de pescado destaca por su contenido de omega-3, colágeno y vitaminas, nutrientes que ayudan al buen funcionamiento del organismo. Incluso, especialistas de la Universidad de Harvard señalan que el consumo habitual de pescado forma parte de una alimentación que favorece la salud cerebral y ayuda a disminuir el riesgo de padecer Alzhéimer…

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